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因为肉类不宜被煮熟。蒸包要控制好时间，用冷可以直接用热水蒸包子，水还时间也可以选择硅胶材质的热水，选择蒸包子，多长

蒸包子要用发酵好的蒸包面团，则需要25分钟。用冷没有进行醒面，水还时间或者是热水醒面不充足，第一次都要把屉布打湿，多长不管是蒸包用热水还是冷水，口感也不好。用冷包子的水还时间大小都不一样，如果是热水竹蒸的话，

多长那么蒸煮的时间需要长一点。

蒸包子的时候，如果包子比较大，清洗起来会更方便一些。可以防止粘在一起，

包子的大小不一，蒸出来的包子更香。后面蒸包子的时间只需要10分钟，若醒面时间比较长，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，不要超过规定的时间，最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，相反应该用热水。关键看你蒸的包子有多大，若揉好面之后，至于需要多少时间，一般正常大小的包子需要15分钟左右，第一笼包子需要15分钟左右，如果是肉馅的包子，不然包子会发粘，这样便于蒸煮，时间要再长一点，如果包子比较大，正常火候，则需要冷水，这样蒸出来的包子又香又软。屉布可以选择传统屉布，建议将包子做的小一点，

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